Tag Archives : równowaga

Marcin Czubak – o kuchni, równowadze i inspiracjach


Moi drodzy, jako że bardzo bym chciała („chciałabym”… jest to moim marzeniem!!), aby MiejskoWiejsko było nie tylko kopalnią przepisów, ale i miejscem, w którym odnajdujecie inspiracje, zapraszam Was bardzo serdecznie do przeczytania rozmowy z wyjątkową osobą – jak sam o sobie mówi „można mnie kochać, lub nienawidzić” – ile w tym prawdy? Wiedzą tylko Ci, którzy mieli okazję go poznać. Mnie…

Read More »
Moi drodzy, jako że bardzo bym chciała ("chciałabym"... jest to moim marzeniem!!), aby MiejskoWiejsko było nie tylko kopalnią przepisów, ale i miejscem, w którym odnajdujecie inspiracje, zapraszam Was bardzo serdecznie do przeczytania rozmowy z wyjątkową osobą - jak sam o sobie mówi „można mnie kochać, lub nienawidzić” – ile w tym prawdy? Wiedzą tylko Ci, którzy mieli okazję go poznać. Mnie zafascynowała jego filozofia tworzenia i podejście do produktu. Kto to taki? Marcin Czubak – finalista trzeciej edycji programu Top Chef, wspaniały szef kuchni i baardzo inspirujący nauczyciel.