Dzisiaj zapraszam na przepyszne smoothie żurawinowe z nasionami chia. Jest to koktajl, który robimy bardzo często według niezmiennej receptury. Koktajl „ratunkowy” rzekłabym nawet, bo kiedy nie mamy świeżych owoców – zawsze na ratunek pędzi suszona żurawina i nasiona chia, które można kupić o każdej porze roku i przechowywać dopóki ich nie zjemy 😉
Zwracajcie uwagę, jaką suszoną żurawinę kupujecie – czytajcie etykiety i wybierajcie tę z możliwie najmniejszą ilością „dodatków”. Ja korzystam z takiej słodzonej cukrem trzcinowym (jest mniej słodka). Można kupić również słodzoną sokiem jabłkowym, lub bez cukru (wtedy musicie dosłodzić smoothie) 🙂
Składniki (na 2 porcje):
Suszona żurawina 80g
Nasiona chia 40g
Mleko roślinne (najbardziej pasuje kokosowe:)) 300ml
Przygotowanie :
Wszystko mieszamy, blendujemy i przelewamy do szklanek. Odstawiamy na 10 minut – dzięki temu nasiona chia trochę zmiękną.
Ten koktajl to świetny pomysł na śniadanie, zwłaszcza podczas jesieni i zimy, kiedy dostęp do świeżych owoców mamy ograniczony. U nas pojawia się nawet latem, bo to jeden z naszych ulubionych smoothie 🙂
Lubicie żurawinę? Jakie macie sposoby na jej wykorzystanie?
No Comments